[资讯] 台湾金牌榜颁奖典礼选择牛奶黄菠萝蛋糕胜出

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2020-04-04

据台湾“中央通讯社”报道,第14届台北国际烘焙及设备展览会26日开幕,创造了首届“快乐点心国际品评大会”评选台湾金牌榜,牛奶、黄色和菠萝蛋糕获得冠军。

第十四届台北国际烘焙设备展将于26日至29日在南港展览馆举行。今年,参展商已达1300家,比往年多。开幕当天,首届“快乐点心国际品尝大会”举行。几位食品行业领袖选出了最能代表台湾风味的金牌颁奖典礼。

评委团将从横跨台湾北部、中部、南部和东部的特别伴随仪式中选出12种在过去两年中获奖的快乐小吃。来自中国大陆、新加坡、马来西亚、菲律宾、越南等国家的食品行业领军人物将受邀共同评选出最能代表台湾快乐口味的产品。

台湾伊莎贝尔食品有限公司的牛奶黄菠萝蛋糕获得冠军,而第二名和第三名分别由美德面包店的桃酥产品和梅腾手工作坊的芋头酥产品获得。评审委员会首席评委、台北糖果业协会主席吴官德表示,牛奶黄菠萝蛋糕风味独特,口感清新独特。

为了在台湾推广快乐的味道,台湾的“经济部工业局”在烘焙方面开设了“快乐商店”,展示和赠送国际公认的获奖快乐小吃。除了每天免费品尝快乐小吃,还有“快乐吸烟”限时抽奖。奖品包括高端烤面包机、高端烤箱和各种获奖的快乐小吃。欢迎台湾人民品尝幸福的滋味。

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